Архив 'Кухня Италии'

Итальянские вина

Старинные итальянские традиции виноделия имеют очень глубокие корни. Например, виноградная лоза на знаменитом Апеннинском полуострове 

Кухня Италии

Оливки

Одним из самых важных продуктов итальянской кухни - это вкусные оливки, издавна являющиеся также и символом Италии. Оливковое масло имеет восхитительный вкус,

Кухня Италии

Классический итальянский обед

Классический обед в Италии обычно состоит из холодных и горячих закусок, первого блюда, в качестве которого подают поленту, суп, пасту или блюда из риса.

Кухня Италии

Итальянские напитки

Невозможно представить Италию без классического кофе эспрессо - это очень крепкий кофе, который готовят в специальном аппарате путем пропускания нагретого пара через тонкий слой

Кухня Италии

Ликеры и дижестивы

В Италии крепкие напитки подают или к десерту, это крепленые вина и сладкие ликеры, или после еды, к таким напиткам относятся: анисовые ликеры, граппа, травяные и горькие настойки,

Кухня Италии

Национальная кухня

Итальянская кухня – это очень известная кухня, особо ценимая гурманами и считающаяся гордостью Италии. Обед – это священное время для медленной трапезы и общения со своими родными и друзьями. В итальянской кухне есть много различных блюд и только в этой стране можно найти такое большое количества разных ресторанов и кафе, пиццерий и закусочных. В каждой [...]

Кухня Италии